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La Filanda
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AGRITURISMO PODERE ROVETO
Sono un giovane agricoltore che amplia la propria attività dedi
RISTORANTE PIZZERIA VESUVIO
LOCALE SITO NEL CENTRO STORICO DI CORI CITTA' D'ARTE, LA CUC
Osteria del borghicciolo
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Ristorante Zenzero
Locale con un accoglienza elegante e curata, una cucina leggera e gust
Carrera della Regina
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Club "Il Portico"
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Ristorante Collina
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SA COLONIA TURISMO RURALE
SITUATA A 650 METRI DI ALTITUDINE, SA COLONIA TURISMO RURALE OFFRE AI
RISTORANTE CENTRALE
Sito nel cuore di Enna, in un palazzo del '700, il Ristorante Cen
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Bruschetta con bresaola e caprino
Ingredienti
4 Fette Pane Casereccio, n8 Fettine Bresaola, n2 Formaggi
Antipasto di pesce crudo
Ingredienti
180 G Tonno Freschissimo, n180 G Salmone Freschissimo, n1
Capesante con funghi e prezzemolo
Ingredienti
10 Capesante, n2 Cucchiai Olio D'oliva, n50 G Burro,
Coni di formaggio e carote
Per 4 persone: 8 fette di formaggio tipo sottilette, 2 carote, 100 gr
Pizza di patate alla pugliese
500 G Patate, n100 G Farina, n30 G Burro, n1 Uovo, n1 Mozzarella, n3 P
Marinata di aringhe
4 Aringhe Bianche Fresche (con Il Loro Latte E Le Uova), n50 Cl Latte,
Arancini allo speck
Ingredienti
400 G Riso, n4 Uova, n1 Porro, n100 G Speck, n60 G Burro,
Panini al burro con gorgonzola e pere al miele
Per 4 persone: 150 gr di gorgonzola, 8 panini al burro piccoli, 2 pere
Arroz a la naranja
Ingredienti
1 Cucchiaio Olio D'oliva, n1 Cucchiaio Burro, n2 Taz
Frutti di mare pasticciati
Ingredienti
1000 G Frutti Di Mare Assortiti, n200 G Polipi Piccoli, n
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