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Acarajè Ingredienti
200 G Fagioli Secchi (fagioli Cannellini), n1 Cipolla, nA
Maionese alle erbe Ingredienti
50 G Crescione, n50 G Spinaci, n30 G Prezzemolo, n30 G Dr
Crostini al tartufo bianco Ingredienti
50 G Tartufo Bianco D'alba, n100 G Burro, n1 Acciuga
Arrosto di vitello preparato con olive farcite Dosi per 6: 1 Kg di fesa di vitello in un pezzo lungo e stretto; 200 g
Panini imbottiti 4 Panini Dolci Al Latte, n4 Fette Salame, n4 Olive Snocciolate, n1 Cub
Cannelloni dell'agnese Ingredienti
8 Uova, n16 Cucchiai Farina, n200 G Prosciutto Cotto, n10
Pancarrè con il burro al rafano 25 G Rafano, n125 G Burro, nAlcune Fette Pancarrè
Grattugiate
Insalata di pollo all'uso cinese ingredienti
1 Pollo Di 500 G, n1 Cipolla, n1 Sedano Bianco, n2 Cucchi
Antipasto di melanzane Ingredienti
4 Melanzane, n4 Spicchi Aglio, n1 Mazzetto Basilico, n2 C
ANTIPASTO DI OVU RI TUNNU
Per 4 persone:
• 150g di bottarga di tonno
• 1 limone (facoltat
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